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L'appassionata e continua ricerca di prodotti autoctoni d’eccellenza, accompagnata ad un accurata e innovativa presentazione del piatto, saranno come dice la nostra mission, il risultato di un prodotto finito di qualità, che esaltando tradizione, innovazione, e dia emozioni.

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Testimonianze

5 mesi fa
Siamo venuti in questo ristorante leggendo le ottime recensioni. L'atmosfera si è dimostrata subito raffinata ma familiare. Il proprietario si è mostrato molto confidenziale ma discreto e soprattutto ci ha trasmesso la sua passione per la ristorazione di qualità. Abbiamo esordito con un'inaspettata entree di polenta aromatizzata alle erbe fritta servita con una salsa leggera e perfettamente bilanciata. Come antipasti un ottimo uovo con guanciale ed una spuma di pecorino ed una parmigiana di melanzane rivisitata leggera e molto gustosa. Molto buona la tartare di manzo accompagnata da salsa di mirtilli e mosto cotto. La polenta con spuntature e salsicce si è dimostrata molto saporita ed appagante. Il collo di maiale con mele d mosto cotto si scioglieva in bocca! Per finire in bellezza con un tiramisù con ricotta fresca e una mousse al cioccolato con pere e mandarino. Un posto assolutamente da provare e tornarci volentieri
- Flaminio S
un anno fa
Ristorante storico di Scurcola Marsicana. Da bambina giocavo sempre nella piazzetta e conoscevo le tre sorelle che gestivano l'osteria: Perla, Angizia e Lillita. Ora le tre sorelle non ci sono più ma Borgo Pio continua a vivere grazie alle ricette e alla passione di un nuovo proprietario e uno chef che sanno fare il loro mestiere. Locale semplice e pulito. Ricette classiche ma anche piatti innovativi realizzati con prodotti d'eccellenza. Costi del tutto accettabili. Consiglio vivamente a tutti insieme ad una passeggiata nel centro storico di Scurcola.
- Mia E
8 mesi fa
Un'antico locale dove si respira l'aria del borgo....i suoi sapori e le atmosfere di un vissuto genuino quando l'uomo aveva per sposa la natura. Ottimo complessivamente, raffinato nella cucina e vasta scelta ed abbinamenti di vini.
- Deamaria p

Chi Siamo...

L'appassionata e continua ricerca di prodotti autoctoni d’eccellenza, accompagnata ad un accurata e innovativa presentazione del piatto, saranno come dice la nostra mission, il risultato di un prodotto finito di qualità, che esaltando tradizione, innovazione, e dia emozioni.

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  • 0863 562010
  • 339 534 1283

Indirizzo

Indicazioni stradali
Piazza Giuseppe Garibaldi, 21
67068 Scurcola Marsicana AQ
Italia

Orari di apertura

lun:13:00–15:00, 20:00–22:30
mar:Chiuso
mer:13:00–15:00, 20:00–22:30
gio:13:00–15:00, 20:00–22:30
ven:13:00–15:00, 20:00–22:30
sab:13:00–15:00, 20:00–22:30
dom:13:00–15:00, 20:00–22:30
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